Oslavy konce roku a začátku nového se blíží a kdejaká hospodyňka přemýšlí, jakými výtvory své kuchyně se letos blýskne. Že už toho letošního připravování máte až nad hlavu? Pojďme si to chystání zjednodušit a jídla přizpůsobit dětem. Však vám také mohou pomoct.
Žádné odpadávající komponenty, velikost odpovídající dětem. A uvidíte, bude vám chutnat.
Banánky v čokoládě
- 2 banány
- balíček piškotů
- 200 g čokolády na vaření
- párátka
Banány pokrájíme na centimetrová kolečka. Po kolečku vkládáme mezi dva piškoty a celé to propíchneme párátkem. Čokoládu (můžeme do ní přidat kus másla) rozehřejeme ve vodní lázni. (Pokud nevlastníte mlékovar, vytvořte si ho ze dvou hrnců, z nichž větší napusťte do třetiny až poloviny vodou a menší umístěte tak, aby se dnem nedotýkal dna většího hrnce.) Do rozehřáté čokolády namáčíme napíchané piškoty s banány a můžeme je za horka dozdobit jakýmkoliv sypáním nebo ozdobnými kuličkami. Necháme v ledničce ztuhnout.
Hravé minisendviče
na 3 kousky potřebujeme:
- 1 plátek tmavého toustového chleba
- 1 plátek světlého toustového chleba
- 1 silnější plátek tvrdého sýru (čedar)
- 1 silnější plátek šunky
- 2 lžíce majonézy
- bylinky na ozdobu
Plátek chleba potřeme majonézou, položíme na něj sýr, opět potřeme majonézou, dáme další plátek chleba, majonézu a šunku. Pořadí vrstev můžeme střídat, jde jen o to střídat chléb se sýrem, nebo šunkou a nezapomenout slepit vrstvy majonézou. Po dovrstvení sendvič zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice. Aby vrstvy spolehlivě držely, je nutné sendvič na několik hodin lehce zatížit. Po vyjmutí z lednice vykrájíme nebo vyřežeme požadované tvary. Ty potom dozdobíme bylinkami.
Pizza šneci
- listové těsto
- 200 g krájené šunky
- 200 g plátkového sýra
- kečup
- vejce na potření
Těsto si rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme do tvaru obdélníku o tloušťce několik milimetrů. Poklademe šunkou, potřeme kečupem, můžeme přidat oregano, poklademe sýr a zarolujeme jako roládu. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme 10 minut tuhnout v mrazáku. Mezitím obdobně zpracujeme druhou polovinu těsta. Poté vyndáme první, ztuhlou, polovinu těsta a nakrájíme ji na dvoucentimetrová kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180°C asi 10 minut dozlatova.
Strašidlácké jednohubky
- 1 červené jablko
- 1 čokoládový pribinák
- 1 balík bonbónů Marchmellow
Jablko zbavíme jádřince a rozřežeme na 12 dílků. Na jeden kus jablka namažeme hustou vrstvu pribináku, na ni vyskládáme marchmelouny a přiklopíme druhým kouskem jablka, taktéž namazaným vrstvou pribináku. Podobně naložíme i se zbývajícími surovinami. Vznikne nám tak mnoho zubatých úsměvů.
Česnekovo-sýrové jednohubky s ovocem
- 150 g tvrdého sýru
- 1 kelímek pomazánkového másla
- 2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- lžička červené papriky
- bílé hrozny nebo mandarinky
Sýr rozmixujeme, smícháme s pomazánkovým máslem, jogurtem a prolisovaným česnekem, dochutíme paprikou, osolíme a opepříme. Pomazánkou namažeme rohlíky pokrájené na kolečka, dozdobíme ovocem a propíchneme párátkem.