Zdravější nadílka pro děti? Mikulášský balíček, který nezklame
Mikuláš se blíží a s ním i tradiční nadílka pro děti. Každý rodič chce svým ratolestem udělat radost, ale zároveň přemýšlí, jak mikulášský balíček pojmout zdravěji, aniž by to ubralo na dětské radosti a chuti mlsných jazýčků.
Mikulášské balíčky plné čokolády, sušenek a dalších sladkostí děti dostávají nejen ve školách, školkách, ale často je přinášejí taky babičky, dědečkové nebo hodné tetičky. Proč letos nezkusit něco jiného, nového, zdravějšího? A ne, zdravý nutně neznamená, že děti budou svoji mikulášskou nadílku nenávidět. 🤭
Dnes najdete v supermarketech různé zdravější alternativy k tradičním sladkostem. A pokud vám to čas a možnosti dovolí, můžete si domácí dobroty plné živin připravit i sami doma. Děti si tak mohou vychutnat sladké dobroty a vy se nebudete cítit provinile.
Připravili jsme pro vás spoustu zajímavých tipů, čím naplnit mikulášský balíček!
Sladká tradice: Proč dostávají děti na Mikuláše dárky?
Mikulášská nadílka má u českých dětí dlouhou tradici. Mikulášské balíčky a sladkosti, které děti dostávají na Mikuláše, jsou symbolickou odměnou za jejich dobré chování během roku. Tato tradice je inspirována legendou o svatém Mikuláši, který byl známý svou štědrostí a pomáhat těm, kteří to potřebovali. Podle legendy rozdával Mikuláš dárky chudým dětem.
Věděli jste?
Tradice na Mikuláše nejsou všude stejné. Například v Chorvatsku děti píšou Mikulášovi dopisy a večer před jeho příchodem si čistí svoje boty a nechávají je u sebe v pokojíčku na okně, aby je Mikuláš naplnil sladkostmi. Pokud děti v průběhu roku zlobily, kromě sladkých dobrot mohou dostat od Krampuse jako výstrahu pomlázku. Krampus je strašidelná bytost, která představuje trestající protějšek k laskavému Mikuláši, velmi podobný našemu čertovi.
V minulosti byly dárky pro děti skromné. Nejčastěji obsahovaly čerstvé a sušené ovoce, ořechy a pár bonbónů pro zdůraznění dobroty a kouzla svátků, žádný materialismus.
Proč letos zvolit zdravější sladkosti?
Asi žádného rodiče nepotěší, když je dítě přecpané sladkostmi a potom odmítá s láskou uvařenou večeři. Znáte ale dítě, které by nemilovalo sladkosti? Zkuste vaše nejmenší letos trochu „přelstít“ a nahraďte přeslazené bomby výživnými dobrotami. Nikomu tím radost nezkazíte, nebojte se. Děti si možná ani nevšimnou, že je něco jinak. Je důležité na to jít chytře!
Hezky ale popořádku, a tedy k hlavním důvodům proč je dobré zvolit zdravější sladkosti oproti těm klasickým:
- Lepší trávení – vláknina z celozrnné mouky a ovoce podporuje zdravé trávení.
- Delší pocit sytosti – díky vyššímu podílu bílkovin a zdravých tuků budou děti déle syté.
- Méně cukru – zdravější sladkosti, nebo dobroty, které si sami připravíte doma obsahují ve většině případů méně cukru, než ty tradiční.
- Lepší nálada – živiny ze zdravějších sladkostí mohou mít pozitivní vliv na koncentraci a náladu dětí.
Co dobrého do mikulášské nadílky?
Možná ale neustále tápete, co konkrétně do mikulášského balíčku dát, aby byl plný živin, vitamínů, a zároveň aby děti stále potěšil a nezklamal.
- Ořechy: Mandle, lískové nebo vlašské ořechy jsou plné zdravých tuků, bílkovin a vitamínů. Společně se sušeným ovocem je můžete zabalit do roztomilého balíčku pro děti. Navíc můžete přihodit i pár kousků v čokoládě. Pro správný balanc.
- Ovoce: Asi nikoho nepřekvapí, že mandarinka v zástupu ostatních dobrot děti asi nevystřelí do radostného vesmíru, ale co taková mandarinka s koulecíma očima? To už je jiná! Ozdobte ovoce jako mandarinky, pomeranče a jablka pomocí samolepicích očí a vykouzlete dětem úsměvy na tvářích.
- Domácí želatinová zvířátka: Ve kterých přesně víte co je!
- Lyofilizované ovoce: Známé jako mrazem sušené ovoce, které si v sobě drží živiny, chuť i texturu, aniž by bylo nutné přidávat konzervační látky. Toto křupavé ovoce je praktické na cesty a potěší každého malého dobrodruha. Jako bonus si jeho práškem můžete ozvláštnit obyčejný jogurt.
- Kvalitní čokoláda: Kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa obsahuje méně cukru a je bohatá na antioxidanty. Možná budete namítat, že hořká čokoláda u vašich dětí neuspěje, zkusili jste ale už například jahodovou Ajaju? Nabízí spoustu dalších příchutí, nákupem navíc podpoříte lokální značku.
Tip: Podpořte lokální značky
Při přípravě Mikulášské nadílky můžete nejen potěšit děti, ale také podpořit lokální výrobce a značky. Nákupem od lokálních značek podpoříte místní výrobce a malé firmy, které se snaží udržet tradice a nabízet poctivé výrobky.
Jednoduché recepty na zdravé dobroty na Mikuláše
Pokud chcete naplnit mikulášský balíček něčím, co stále připomíná skutečné sladkosti, máme pro vás hned několik nápadů, jak zkombinovat zdravé ingredience a vytvořit dobroty, které vypadají jako sladkosti z obchodu.
Zdravé bounty tyčinky
Ingredience:
- 1 šálek mletého kokosu
- 1 šálek mandlové mouky
- 1/4 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1/4 šálku rozpuštěného kokosového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- kvalitní čokoláda
Postup:
- V míse smíchejte kokos, mandlovou mouku, med, kokosový olej a vanilku.
- Směs dejte vychladit do alespoň na hodinu do lednice nebo do mrazáku.
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni.
- Ztuhlou směs vytáhněte z lednice a vytvarujte do tvaru podobající se originálním Bounty tyčinkám.
- Poté jednu po druhé namáčejte do čokolády a dejte na pečící papír.
- Vložte zpět do lednice a nechte alespoň 1 hodinu ztuhnout.
Domácí bounty můžete následně zabalit do celofánu a přidat do mikulášské nadílky.
Ovesné bezlepkové sušenky
Ingredience:
- 2 zralé banány
- 1/2 šálku krémového arašídového másla
- 2 šálky ovesných vloček
- 1/2 šálku mandlového mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
- Hořké čokoládové pecky nebo nasekanou čokoládu
Postup:
- Ve velké míse vidličkou rozmačkejte banány.
- Vmíchejte arašídové máslo, ovesné vločky, mléko, vlašské ořechy, vanilku, skořici a čokoládové pecky a míchejte dokud se vše hezky nespojí.
- Směs pomocí lžíce přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Snažte se vytvarovat tvar cookies.
- Dejte na 30 minut do lednice.
- Troubu rozehřejeme na 180 °C a sušenky pečte 20 minut.
- Před podáváním je nechte pár minut vychladnout a pak se můžete zakousnout, Dobrou chuť!
Jablečná lízátka s čokoládou
Ingredience:
- 1 jablko
- 100 hořké čokolády (minimálně 70 % kakaa)
- 50 g sekaných ořechů (dle vašeho výběru, např. mandle nebo lískové ořechy)
- Zdobení dle chuti (mini marsmallows, prášek z lyofilizovaného ovoce, kokos)
Postup:
- Jablka omyjte a nakrájejte na silnější plátky (1–1,5 cm), odstraňte semínka a nechte slupku.
- Hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni.
- Každý plátek jablka ponořte do rozpuštěné čokolády, poté hned vložte do připravené ořechové směsi, případě dozdobte dle libosti.
- Jablka vyskládejte na talíř vyložený pečicím papírem a dejte na 1 hodinu do mrazáku.
- Podávejte vychlazené, dobrou chuť!
Nestíháte kouzlit v kuchyni? Nevadí!
Pokud nemáte čas tvořit zdravé dobroty doma, v dnešní době už vždy najdete lepší alternativy v každém supermarketu nebo třeba v drogerii DM. Za nás doporučujeme:
Zabalte mikulášskou nadílku originálně
Aby byly zdravé dobroty ještě o kapku atraktivnější, posledním krokem v přípravě je originální balení!
- Zabalte zdravé bounty tyčinky nebo domácí sušenky do celofánového sáčku nebo tematické krabičky. K sáčku můžete přiložit personalizovanou zprávu například "Mikulášské bounty pro Janičku" nebo "Čertovské ovesky pro Tomáška". Děti budou mít radost, když uvidí na balíčku své jméno!
- Vložte oříšky do papírových sáčků a polepte je mikulášskými samolepkami a svažte je pomocí barevné stuhy pro veselejší vzhled.
- Ovoce dozdobte samolepícíma očima 👀.
- Lízátka zabalte do celofánu a zavažte je pomocí přírodního provázku nebo barevnou stuhou.
- A pokud vás balení dobrot nebaví, praktické krabičky to vyřeší za vás.
Jak vidíte, zdravějších variant je opravdu hodně a rozhodně nejsou nudné. Věříme, že pokud s nimi vybalancujete Kinder čokoládky, vaše děti to rozhodně nebudou brát jako mikulášskou zradu.
A také jim dáte důležitou lekci – zdravé věci jsou také mňam! Užijte si Mikulášskou nadílku, ideálně bez pláče.
Článek byl napsán bez jakékoli spolupráce s e-shopy či jinými komerčními subjekty uvedenými v textu. Odkazy jsou pouze pro inspiraci čtenářů.
